DIT WAS HET ADVIES VOORDAT IK MET de opleiding kPNI begon Kijk ook: http://www.kanker-therapie.nl/pdf/candida.pdf Candida DIEET |
BROODMAALTIJDEN
- Ongerezen, ongezoet brood (zuurdesem), volkoren knäckebröd (zonder gist), roggebrood en rijstwafels.
- Ongezoete muesli zonder gedroogde vruchten
- reformmargarine en roomboter
- Verse vleeswaren (bijv. Gebakken kipfilet of rosbief), gebakken tofu, noten- en sesampasta, ei (vers), tomaat, komkommer, etc., 100% fruitjams (met mate), kokos
- Yomild
- Vers fruit (maar geen druiven, peren, bananen of meloenen)
- Verse groente(salade))
WARME MAALTIJD
- Scharrelvlees (biologisch dynamisch): rund- en lamsvlees, geiten- en schapenvlees. Wild, kip, kalkoen, gevogelte,
- Alle verse vissoorten (tenzij gepaneerd), week-, schaal- en schelpdieren
- Tahoe
- Verse eieren
- Noten en zaden (bijvoorbeeld hazel-, wal-, cashew- of pecannoten, sesam- of lijnzaad, zonnebloempitten)
- Peulvruchten, met mate
- Volle granen, zoals zilvervliesrijst, gerst, gierst, haver, quinoa en volkoren deegwaren (macaroni, spaghetti)
- Aardappelen, met mate
- Verse en diepvriesgroente zonder toevoegingen. Verse kruiden en knoflook
- Reformmargarine zonder melkbestanddelen, boter, koudgeperste oliën (zonnebloem-, saffloer-, maiskiem- en olijfolie), crème fraiche, zure room en slagroom
- Tomatenpuree, citroensap.
DRANKEN
- Granen- en cichoreikoffie (Pacha, Bambu, Caro), Kruiden en groene thee, mineraalwater zonder koolzuur, Biogarde drink naturel zonder suiker, groente- of tomatensap
TUSSENDOORTJES
- Reformkoeken zonder suiker, rijstwafels (zoetstof als sacharine, aspartaam, met mate)
- Ongebrande noten
- Maischips, taco’s of tortilla’s
- Popcorn zonder fruit (maar geen druiven of bananen)
AF TE RADEN
“BROOD”MAALTIJDEN
- Gewone” brood, beschuit, ontbijtkoek en andere bakkerij producten met gist en/ of suiker
- Gewone” margarine en halvarine
- Alle behandelde en gerookte vleeswaren en worst soorten
- Alle kaassoorten
- Zoet broodbeleg (ook geen pindakaas en diabetesproducten)
- Marmite en tartex
- Zuivelproducten, zoals (karne)melk, yoghurt met vruchten, suiker en chemische toevoegingen, vla en ijs
- Zoet fruit, zoals druiven, peren, bananen en meloenen en gedroogd fruit. Gedurende de eerste maand is helemaal geen fruit toegestaan
WARME MAALTIJD
- Gerookte vis en gevogelte, bewerkt vlees (zoals hot dogs, corned beef, worst en kroketten), kalfs- en varkensvlees
- Visconserven
- Tempeh
- Pinda’s en pistachenoten
- Witmeelproducten (zoals witte rijst, macaroni en spaghetti). Andere geraffineerde zetmeelprodukten, zoals gebak, koek, pannenkoeken, maïzena, tarwebloem
- Diepvries en blikgroente met toevoegingen als suiker, sausjes (à la crème), bloem of kaas
- Paddestoelen, zuurkool, taugé
- Geraffineerde oliën, bak- en bakproducten, margarines
- Kant en klaar producten/maaltijden, augurken, zilveruitjes, azijn, mosterd, mayonaise, tomatenketchup, ketjap, maggi, sambal, olijven, bouillonpoeders en -blokjes.
DRANKEN
- (Oplos)koffie, “gewone” thee, frisdranken, vruchtensappen, (karne)melk, alcoholische dranken, cider
TUSSENDOORTJES
- Alle produkten, waarin suiker (ook riet- of druivesuiker), honing, fructose, sorbitol, melasse, maïsstroop, gerstemout verwerkt is
- Gedroogde vruchten (rozijnen, krenten, dadels en vijgen), olijven, pinda’s en pistachenoten
DAGMENU
- Kruidenthee, zonder suiker
- Glas yomild naturel
- Knäckebröd met notenpasta
- Koffievervanger, zonder suiker
- Portie Fruit*
- Koude rijstsalade met kip, groente en bruine rijst
- ..sneetjes zuurdesembrood, besmeerd met roomboter
- Kruidenthee, zonder suiker
- Glas Yomild naturel
- 1 kopje vers getrokken bouillon
- Portie gekookte aardappelen, granen of volkoren
- deegwaren
- Portie gekookte groente en/of rauwkost
- Portie vlees/vis/ei/vleesvervanger
- Koffievervanger, zonder suiker
- Reformkoek, zonder suiker
- Mineraalwater
Porties fruit*
*Geen druiven, bananen. In de eerste maand dient het fruit weggelaten te worden en vervangen te worden door bijvoorbeeld een rijstwafel.
Conclusie: dit lijkt al heel erg veel op “PALEO LIFESTYLE”
Interessant om te lezen, misschien zelf ook eens een artikeltje aan wijden.