Category Archives: Ontbijt

Waarom tarwe, koolhydraten en suiker enorme impact op brein hebben, volgens de neuroloog

In dit artikel vertelt een neuroloog waarom tarwe, koolhydraten en suiker zo’n negatieve impact op ons brein hebben. Deze voeding leidt volgens hem tot ontstekingen, een verminderde cognitie en uiteindelijk tot dementie en Alzheimer. Teveel koolhydraten: silent killer voor het brein Neuroloog … Continue reading

Posted in Brood, Granen, Leaky gut, Lunch, Ontbijt | Leave a comment

Beveiligd: Ontbijten

Er is geen samenvatting omdat dit bericht is beveiligd.

Posted in Ontbijt | Voer je wachtwoord in om reacties te bekijken

Teff brood

Voorbereiding: Beboter een lange brood- of cake vorm en bestuif hem met Teff meel.  Verwarm de oven voor op 160 graden Celsius. Ingrediënten:  400 gram bruin teffmeel  3 theelepeltjes baking soda  8 eieren  ong. 150 gram kokosolie  beetje keltisch zout  … Continue reading

Posted in Brood, Lunch, Ontbijt, recepten, Teff | Leave a comment

Koolhydraatarm brood

Koolhydraatarm brood   Ingrediënten  200 gram amandelmeel 50 gram gebroken lijnzaad snufje zout 1/2 theelepel baking soda 5 eieren 50 ml gesmolten kokosolie 2 eetlepels honing 1 eetlepel sinaasappelrasp 1 eetlepel koekkruiden (mag eventueel 2 eetlepels) 50 gram hele hazelnoten … Continue reading

Posted in Amandel, Brood, Lunch, Ontbijt | Leave a comment

Amandelmeel

Amandelmeel arm aan koolhydraten. Gemalen amandelen, Amandelpoeder  Gemalen witte amandelen  Geschikt om te bakken  100% natuurlijk en zonder additieven 100% puur amandelmeel Ons amandelmeel of amandelpoeder is wit amandelmeel. Dit is amandelmeel van de beste kwaliteit en komt van witte … Continue reading

Posted in Amandel, Ontbijt | Leave a comment

Chia pudding met blauwe bessen

Chia-zaden worden als superfood aangeprijsd vanwege de uitzonderlijk grote hoeveelheid omega-3 vetzuren, zelfs de hoogst mogelijke concentratie in plantaardige voeding. Verder bestaan chiazaden voor 23 % uit volwaardige eiwitten met alle essentiële aminozuren. Door de vezels bevorderen chiazaadjes een gezonde spijsvertering. En … Continue reading

Posted in Ontbijt, Superfood | Leave a comment

Banaan-ei pannenkoekjes

Ingrediënten: 3 eieren 1 banaan 1 theelepel kaneel olijfolie vers fruit naar keuze   Banaan-ei pannenkoekjes zijn al lange tijd erg populair. Je ziet ze overal terug op het internet. Wie er ooit mee begonnen is, is niet meer te achterhalen … Continue reading

Posted in Lunch, Ontbijt, Paleo, Pannenkoeken, recepten | Leave a comment

Bananen brood

Ingrediënten: 4 bananen (ongeveer 400 gram) 4 eieren 3 eetlepels walnootolie 150 gram sesammeel* 50 gram zeer fijn gemalen lijnzaad** 2 theelepels kaneel 100 gram rozijnen 1/2 theelepel zout  Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 220 graden. Breek de banaan in … Continue reading

Posted in Brood, Ontbijt, Paleo, recepten | Leave a comment